この記事は2022年2月2日に作成したものです。
ロシアで作られた「ひまわりのハルバァ」というものを食べてみました。
昨年買ったのをすっかり忘れていました。賞味期限がとっくに切れていますがそのまま捨てるのももったいないので喫食してみました。
ハルバァとは
簡単に調べた限り食べ物の分類的には「お菓子」または「デザート」という表記がありました。
物自体は種とナッツと砂糖から作られているようです。
ひまわりのハルヴァは東ヨーロッパ、コーカサス、クリミア諸国で広く使用されているようです。
見た目
パッケージは以下の通りです。
横15cm、縦8cm、厚み1.5㎝ほどあります。
ハルバァは下調べしないで開封してみました
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正直色合いにビビりました。
見た目が灰色でしかも繊維状の物が大量にあり、それが押し固められた見た目。
どう見てもヤバいでしょ・・・
ちなみに重量はそれなりにずっしりとしています。
味の予想はこんなイメージしか沸きませんでした。
食べてみた感想
正直いろんなことを思いました。
風味：ハムスターを昔買っていたのですが餌のひまわりの種のにおいがします。そのまんまです。何も加工していない穀物の香り ほどほどに鼻を突き抜けてくるので少し慣れが必要
味：それなりに甘い。 味はきなこに近い味です。 多分見た目を見なければ気が付かないかもしれません。触感は異なりますが「きなこねじり」のような味がしました。
食感：思ったより原材料は細かくすりつぶされておりほぼペースト状になったものを固めているような感じでした。 比較的近いのはカロリーメイト。カロリーメイトよりさらにしっとりさせて少し柔らかくした感じです。繊維状のものもまったく気にならないペーストのような感じですぐに溶けていきました。
固さ：指でそれなりに力を入れて押してもへこんだ感触がほぼありません。歯が欠けるほど固いわけではないです。
後味：特段気になるものはありませんがフルーツグラノーラを食べた後の穀物感が少し残ります。
お腹にたまるのか：非常に溜まります。50gほど食べましたが非常にお腹が苦しい感じがしました。食べ過ぎのような感覚です。
よくよくパッケージ詳細を確認すると100gあたり500kcal以上あるではないですか！これ1つで1000kcal以上もあります。ﾄﾝﾃﾞﾓﾈｪ。。。
個人的な感覚ですがハルヴァ50gでカロリーメイトを6本くらいを食べたのと同じくらいの満腹感です。
かじってみた断面なのであまりきれいな写真ではありませんが断面は非常にきめこまやかであることが分かります。
最後に
今回の食べ物
有か無しかでいうと比較的「あり」だと思います。
穀物のにおいはそこまで抵抗がないのでそこまで気にはなりませんでした。
ただ、事前情報なしかつスイーツのような感覚でパッケージを開けると思ったより匂いが濃いので呆然とします。
また、何も考えずにかじっていて後からカロリーの多さに気が付いたのでお腹が苦しいです。おそらく賞味期限が切れている影響ではないと思います。
以上です。
